TOSKÁNSKO - Raj pre labužníkov

Toskánsko – raj pre labužníkov

Toskánsko – raj pre labužníkov: vydáte sa za poznávaním talianskych vín z najznámejšej vinárskej oblasti Toskánska – oblasti Chianti, zažijete na vlastnej koži degustácie priamo v pivniciach tejto známej oblasti, uvíta vás majster v ochutnávaní vína Stefano Salvadori v Accademii del Buon Gosto, vychutnáte si fantastické talianske syry, naučíte sa ochutnávať olivový olej, zgustnete si na mäsových výrobkoch priamo u výrobcov, stanete sa špecialistom na výrobu Talianskej pizze v škole varenia a v neposlednom rade navštívite skvost Toskánska – Florenciu.

1. Deň

Príchod, ubytovanie. Večer krátka prehliadka usadlosti kde bývate. Prehliadka nádhernej pivnice priamo pri ubytovaní, degustácia miestneho vína Chianti Clasico spojená s degustačnou večerou.

      

2. Deň

Raňajky, odchod o 11:00 do malebnej dedinky Panzano – tu sa stanete „študentom“ Accademie del Buon Gosto, kde sa naučíte vychutnávať vínka z tohto regiónu. Následne bude návšteva u Daria - jedného z najznámejších mäsiarov v Toskánsku, kde sú dokonca aj natáčané dokumenty o mäsiarskych výrobkoch z tohto regiónu. Ako budete vstupovať dovnútra, už budete mať naliaty pohár vína a môžete ochutnávať miestne špeciality. Tu na Vás čaká vynikajúci obed. Po obede Vám príjemne padne vhod krátka prechádzka mestečkom a návšteva miestneho kostolíka. Odchod na ubytovanie, voľný program.

         

3. Deň

Raňajky, odchod o 12:00 do mestečka Greve in Chianty centrum vinarskej zony "Chianti Classico". Návšteva jednej z najstarších a najznámejších predajní mäsa v Taliansku – Macellaria Falorni, kde budete môcť ochutnať regionálne mäsové špeciality. Následne Vás čaká zážitok z prehliadky jednej z najväčších predajní vín nielen v Toskánsku, ale celom Taliansku – Le Cantine, kde nájdete aj vínne múzeum. Zaujímavosťou je degustačný systém vín na základe „Wine card“, kde máte na výber zo 140 druhov vín, 20 druhov olivového oleja. Z Greve in Chianti sa potom presunieme do reštaurácie, kde bude nasledovať gurmánsky zážitok – škola varenia pizze. Dostanete zásteru a „pizzár“ Vás bude učiť presný postup výroby Talianskej pizze, na ktorú si budete pridávať ingrediencie podľa Vašej chuti. Následne bude spoločná degustácia Vášho výsledku pri dobrom vínku. Odchod na ubytovanie, voľný program.

      

4. Deň

Raňajky, Florencia individuálne. Návšteva tohto klenotu Toskánska bude pre Vás nezabudnuteľným zážitkom. Florencia je kolískou renesancie a talianskych klasikov ako sú Dante, Petrarca a Boccaccio. Budete vidieť najznámejšie pamiatky Florencie:

Baptistérium – jedna z najstarších budov v meste s výnimočnými sochárskymi prácami

Basilica di Santa Croce – gotický chrám, hrobka „celebrít“ ako Michelangelo, Galileo

Campanile – gotická veža, 414 schodov

Duomo – sväté centrum Florencie, ohromujúca štvrtá najväčšia katedrála na svete

Palazzo Vecchio – Starý palác stojaci nad námestím Piazza della Signoria je ďalším zo symbolov Florencie.

Ponte Vecchio – najstarší a najužší most ponad rieku Arno

San Lorenzo - najstarší kostol vo Florencii, obklopený stánkami a trhom kožiarov.

Odchod na ubytovanie vo večerných hodinách.

      

5. Deň

Raňajky. Voľný program - možnosť sa zúčastniť zberu hrozna, spracovania a výroby vína, zberu olív a prípravy olivového oleja (sezónna záležitosť). Takisto je možné si zapožičať bicykle priamo v rezidencii a využiť voľný deň na cykloturistiku alebo prechádzky v prírode, vo viniciach a olivových hájoch, alebo relaxovať pri bazéne priamo pri viniciach.

Siena individuálne.

      

6. Deň – Raňajky. Odchod domov